Ganachetaart
Ganachetaart

Taart is opgebouwd uit 3 lagen macarondeeg gevuld met een laag chocolade- en vanille crème au beurre voorzien van een dun laagje advokaat. Het geheel is afgestreken met crème au beurre, en de zijkant afgewerkt met chocolade schaafsel. Bovenop afwerkt met ganache (chocoladecrème op basis van chocolade en room).

€ 18,95
Advokaat Royal groot
Advokaat Royal groot

Bladerdeeg korstschelpbodem voorzien van laag crème swiss (luchtige pudding) met daarop een laag advokaatslagroom met stukjes perzik. De bovenkant is voorzien van slagroom en afgewerkt met advokaat en melk chocolade schaafsel.

€ 18,75
Advokaat Royal klein
Advokaat Royal klein

Bladerdeeg korstschelpbodem voorzien van laag crème swiss (luchtige pudding) met daarop een laag advokaatslagroom met stukjes perzik. De bovenkant is voorzien van slagroom en afgewerkt met advokaat en melk chocolade schaafsel.

€ 13,50
Appeltaart
Appeltaart

De bodem en riempjes die bovenop liggen zijn gemaakt van linzendeeg, een soort koekjesdeeg die langer houdbaar is dan "normale" gistdeeg, met ertussen een dikke laag appelvulling. Afgewerkt met een laagje gelei en poedersuiker.

€ 14,75
Bienenstich kersen
Bienenstich kersen

Een bodem en deksel van luchtig biscuit met amandelschaafsel aan de zijkant, waartussen een laag slagroom met gebonden kersen zijn verwerkt. Het geheel is afgewerkt met poedersuiker en een toef slagroom met een chocolade schildje.

€ 16,95
Chocoladetaart Ø 18 cm
Chocoladetaart Ø 18 cm

Drie lagen luchtige chocoladebiscuit met ertussen 2 lagen chocoladebavaroise en een beetje frambozenconfituur. De zijkant is afgestreken met chocolade slagroom en aangezet met melk chocolade schaafsel. Bovenop toefjes van chocolade slagroom met galetjes.

€ 19,95
Chocoladetaart Ø 23 cm
Chocoladetaart Ø 23 cm

Drie lagen luchtige chocoladebiscuit met ertussen 2 lagen chocoladebavaroise en een beetje frambozenconfituur. De zijkant is afgestreken met chocolade slagroom en aangezet met melk chocolade schaafsel. Bovenop toefjes van chocolade slagroom met galetjes.

€ 28,95
Crème au beurrestam klein
Crème au beurrestam klein

Drie lagen luchtig biscuit met ertussen crème au beurre. De zijkant wordt afgestreken met crème au beurre en aangezet met hazelnootkrokant. Bovenop voorzien van rozetten crème au beurre met mokkabonen, chocolade galetjes en crispy parels.

€ 11,75
Crème au beurretaart Ø 18 cm
Crème au beurretaart Ø 18 cm

Drie lagen luchtig biscuit met ertussen crème au beurre. De zijkant wordt afgestreken met crème au beurre en onderaan aangezet met hazelnootkrokant. Bovenop voorzien van rozetten crème au beurre met mokkabonen, chocolade galetjes en crispy parels.

€ 17,95
Crème au beurretaart Ø 23 cm
Crème au beurretaart Ø 23 cm

Drie lagen luchtig biscuit met ertussen crème au beurre. De zijkant wordt afgestreken met crème au beurre en onderaan aangezet met hazelnootkrokant. Bovenop voorzien van rozetten crème au beurre met mokkabonen, chocolade galetjes en crispy parels.

€ 26,95
Kersen verkeerT groot
Kersen verkeerT groot

Bladerdeeg korstschelpbodem voorzien van laag crème swiss (luchtige pudding), vervolgens een laag slagroom met daar bovenop een laag gebonden kersen. De bovenkant is aan de zijkant afgewerkt met krokant gepofte rijst.

€ 18,95
Kersen verkeerT klein
Kersen verkeerT klein

Bladerdeeg korstschelpbodem voorzien van laag crème swiss (luchtige pudding), vervolgens een laag slagroom met daar bovenop een laag gebonden kersen. De bovenkant is aan de zijkant afgewerkt met krokant gepofte rijst.

€ 13,75
Miserabletaart
Miserabletaart

Luchtig macarondeeg gemaakt van amandelprogresschuim. De taart is in twee lagen verdeeld met crème au beurre in het midden en bovenop afgewerkt met poedersuiker.

€ 15,95
Mokkastam klein
Mokkastam klein

Drie lagen luchtig biscuit met ertussen mokka crème au beurre. De zijkant wordt afgestreken met mokka crème au beurre en aangezet met hazelnootkrokant. Bovenop voorzien van rozetten mokka crème au beurre met mokkabonen, chocolade galetjes en crispy parels.

€ 11,75
Mokkataart Ø 18 cm
Mokkataart Ø 18 cm

Drie lagen luchtig biscuit met ertussen mokka crème au beurre. De zijkant wordt afgestreken met mokka crème au beurre en onderaan aangezet met hazelnootkrokant. Bovenop voorzien van rozetten mokka crème au beurre met mokkabonen, chocolade galetjes en crispy parels.

€ 17,95
Mokkataart Ø 23 cm
Mokkataart Ø 23 cm

Drie lagen luchtig biscuit met ertussen mokka crème au beurre. De zijkant wordt afgestreken met mokka crème au beurre en onderaan aangezet met hazelnootkrokant. Bovenop voorzien van rozetten mokka crème au beurre met mokkabonen, chocolade galetjes en crispy parels.

€ 26,95
Schwarzwalderstam klein
Schwarzwalderstam klein

Drie lagen luchtige chocoladebiscuit met hierop slagroom en een beetje frambozenconfituur en kersen. De chocoladebiscuit is besprenkeld met kirsch likeur. De zijkant is afgestreken met slagroom en aangezet met melk chocolade schaafsel. Bovenop een randje slagroom toeven met kersen.

€ 12,35
Schwarzwaldertaart Ø 18 cm
Schwarzwaldertaart Ø 18 cm

Drie lagen luchtige chocoladebiscuit met hierop slagroom en een beetje frambozenconfituur en kersen. De chocoladebiscuit is besprenkeld met kirsch likeur. De zijkant is afgestreken met slagroom en aangezet met melk chocolade schaafsel. Bovenop een randje slagroom toeven met kersen.

€ 19,95
Schwarzwaldertaart Ø 23 cm
Schwarzwaldertaart Ø 23 cm

Drie lagen luchtige chocoladebiscuit met hierop slagroom en een beetje frambozenconfituur en kersen. De chocoladebiscuit is besprenkeld met kirsch likeur. De zijkant is afgestreken met slagroom en aangezet met melk chocolade schaafsel. Bovenop een randje slagroom toeven met kersen.

€ 28,95
Skitaart abrikoos groot
Skitaart abrikoos groot

Bladerdeeg korstschelpbodem voorzien van laag crème swiss (luchtige pudding) met daarop een laag gebonden abrikozen. De bovenkant is voorzien van slagroom en afgewerkt met zelfgemaakte merengue (eiwitschuim).

€ 18,75
Skitaart abrikoos klein
Skitaart abrikoos klein

Bladerdeeg korstschelpbodem voorzien van laag crème swiss (luchtige pudding) met daarop een laag gebonden abrikozen. De bovenkant is voorzien van slagroom en afgewerkt met zelfgemaakte merengue (eiwitschuim).

€ 13,50
Slagroomstam klein
Slagroomstam klein

Drie lagen luchtig biscuit met ertussen 2 lagen slagroom met kersen en een klein beetje frambozenconfituur. De zijkant is aangestreken met slagroom en aangezet met hazelnootkrokant. Bovenop rijkelijk gevuld met diverse soorten fruit en een aantal rozetten van slagroom.

€ 11,75
Slagroomtaart Ø 18 cm
Slagroomtaart Ø 18 cm

Drie lagen luchtig biscuit met ertussen 2 lagen slagroom met fruit (kersen of verse aardbeien in het seizoen) en een klein beetje frambozenconfituur óf een bavaroise naar keuze (aardbei, chocolade of bosvruchten). De zijkant is aangestreken met slagroom en aangezet met melkchocolade schaafsel. Bovenop rijkelijk gevuld met diverse soorten fruit en een aantal rozetten van slagroom.

€ 17,95
Slagroomtaart Ø 23 cm
Slagroomtaart Ø 23 cm

Drie lagen luchtig biscuit met ertussen 2 lagen slagroom met fruit (kersen of verse aardbeien in het seizoen) en een klein beetje frambozenconfituur óf een bavaroise naar keuze (aardbei, chocolade of bosvruchten). De zijkant is aangestreken met slagroom en aangezet met melkchocolade schaafsel. Bovenop rijkelijk gevuld met diverse soorten fruit en een aantal rozetten van slagroom.

€ 26,95